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2013年度・ポアン料理教室 3/23開講

Category : 店主のモブログ
昨年、一昨年と陰陽五行にちなんで、年5回開催していたポアン料理教室。
さらなるレベルアップをはかり、今年度は年12回の開催となります。
五行のテイストはそのままに、ゲスト講師も迎えて、充実のスクールになるはず!

前期6回のスケジュールが決まりましたので、お知らせいたします。

第1回 3/23(土)17時~ 4500円
・料理の心構え~素材との向き合い方・基礎の包丁使い・料理が上手になる3ヶ条・マクロビオティック基礎の基礎講座・基本の玄米、お味噌汁など

第2回 4/13(土)17時~ 4500円
・陰陽五行講座・木(上昇)のエネルギーの料理・春野菜料理

第3回 5/25(土)17時~ 5000円
・塩麹づくり・塩麹を使った料理
※モデルでビューティーフード研究家の室谷真由美さんをゲスト講師としてお迎えします。

第4回 6/22(土)17時~ 4500円
・火(拡散)のエネルギーの料理・夏野菜料理

第5回 7/28(日)11時~ 5000円
・大豆ミート尽くし料理
※名古屋より、大豆ミート研究家の坂東万有子さんをゲスト講師としてお迎えします。

第6回 8/31(土)17時~ 4500円
・土(下降)のエネルギーの料理・晩夏の野菜料理


単発参加も可ですが、全6回ご参加の方は、受講料10%引きになります。(初回にお支払いください)

前・後期、全12回受講者には、修了証を発行いたします。

先着10名様の受付になります。最小開催人数5名。

ぜひ、ご参加ください!

※なお、現在パソコンが使用できません。お手数ですが、ご予約・お問い合わせは、お電話にてお願いいたします。
03‐6457‐6605/090‐6185‐7641
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野菜バル・ポアン

営 業 案 内

ランチ/カフェタイム
11:30~15:00
(ラストオーダー14:00)

夜のポアン
18:00~23:00
(ラストオーダー22:00)

お休み:日・月・祝

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Tel/Fax:03-6457-6605
 

ポアン店主


ポアン店主
マクロビオティック コンシェルジュ
佐々木 昭彦
SASAKI "SALVATORE" AKIHIKO
Mail:point@kir.biglobe.ne.jp

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