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内臓の声を聞く

Category : 店主のモブログ
自分の内臓の声って、聞いたことあります?


お腹いたいとか、胸がいっぱいとか、まあ確かに、それもそうかもしれないけど、ワンランク上の、そして真実のあなたの内臓の声を聞けるチャンスが、もうすぐ訪れます


セルフチネイザン…聞いたこと、ありますか?


チネイザンとは、氣内臓マッサージのこと。タオ(古代中国の老荘思想)に伝わる電灯、もとい伝統技術です


内臓を癒やすことで、臓器に溜まった負の感情を浄化できるんです


しかもセルフチネイザン!


自分の手で、できるようになるんです!

一回こっきりの癒やし体験と、そこが違うところ


究極のマッサージに、ポアンの極上ランチがついて、4000円です


美しきチネイザンの伝道師Yukiとポアンの料理の初コラボイベント!


8月6日、開催です!


まだ予定の決まってない方、いや予定の入っている方も、キャンセルしてでも価値ある真夏の癒やし体験になるでしょう


とき 8月6日(土)10~13時
ところ POINT(ポアン)
参加費 4000円

ご予約・お問い合わせはYukiまで
080‐6512‐6750
yuki-luna-llena@i.softbank.jp
cafemoca20@hotmail.com
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食の安全

Category : 店主のモブログ
「食の安全」って、最近よく耳にする言葉

考えてみたら、おかしくないか?


「食」は人の生命と健康を司るもの


安全か否か、なんてこと自体おかしい


安全で当たり前のもの


問題は、多くの飲食店や、食品会社、食品業者が、そのことをわかってるかってこと

商売だから、利益を出すのは当たり前だけど、それ以前の、もっと大事なことを忘れていないか?


人間は食べなきゃ生きていけない、そして人間の身体は、その人が食べたものでできているという事実


食品会社やレストランは、ある意味、人の生命を預かっているとも言える


もう一度言おう


「食」は安全であって当たり前


無農薬の野菜を使い、放射性物質を取り除く浄水器を使う


声高に言うようなことじゃない


人の生命を預かる仕事として当然のこと

私ことポアン店主は、「フードビジネス」って言葉が、大嫌いです


そこには、利益優先の構図が垣間見えるから


利益が出りゃ、何売ってもいいの!?


産地偽造してもいいの!?添加物たっぷりでいいの!?農薬OKなの!?リパックしていいの!?遺伝子組み換え認めていいの!?


きりがないです


もう一回考えようよ


人の生命を預かる仕事に誇りを持とうよ!

本日ディナーをご利用のお客様へ

Category : 店主のモブログ
告知いたしました通り、本日のディナーは18時よりバイキング形式のお食事となります。


お一人様、3000円(ドリンク別)です。

なお、本日のビュッフェのご提供は、21時をもちまして終了いたしますので、お早めのご利用をお願いいたします。

週末は癒やしのビュッフェで…

Category : 店主のモブログ
今週末の23日(土)18時より、ポアンにて「癒やしのビュッフェ」が開催されます。

暑い夏の疲れた身体を、旬の野菜料理で癒やしていただこうという催し。


先着15名様で、原則として、ご予約制になりますので、お早めのご連絡お待ちしております。

03‐6457‐6605/090‐6185‐7641

point@kir.biglobe.ne.jp


なお、当日のランチは14時ラストオーダー、15時クローズとさせていただきます。

また、ディナーは、ビュッフェのみの対応とさせていただきます。

原発に思うこと

Category : 店主のモブログ
いまさら言うまでもなく、原発反対である

原発推進派の言うことは、いつも同じ…経済効果が、だ。原発再生なくして、日本の経済復興はないとまで言う


その想いを、なぜ自然エネルギー開発に向けられないんだろうか?


放射能リスクのある原発より、自然エネルギーの方がいいと誰もが思っている


経済は確かに大事。戦後、日本は経済大国として成長してきたしね


でも、それが何を残してきたんだろう?みんな幸せですか?


経済、経済って、それよりもっと人として必要なことがあるんじゃないか?


経済復興してもとの日本に戻ることは簡単

ただそれよりひとつもふたつも上の日本を目指さなきゃダメなんじゃないか?


その成長を、日本は天から試されてるんじゃないか?


節電だの経済効果だの目先のことじゃなく、人として日本が、そして世界が、もっと幸せになれる道があるような気がしてならない


原爆投下、原発事故…これほど「試された」国はない


日本は間違いなく試されている


原発廃止、自然エネルギー…日本が世界の手本にならなくてどうする?


そしてそうなれる力を間違いなく日本は持っている


そう信じている

26日

Category : 店主のモブログ
来る7月26日(火)のランチは、貸切になります。


ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。

少年の心

Category : 店主のモブログ
少年の頃、誰でも持っていた夢がある


理由などなく、ただそうしたい、そうなりたいというピュアな気持ち…


その夢は、年を重ねるごとに消えていくことが多い。いや、消えていくのではなく、覆い隠していくのかもしれない。「大人の分別」という布で…


多くの人が現実を突きつけられ、夢はどこかの引き出しにしまわれ、やがて忘れ去られてしまう


少年の心を持った大人は確かにいる。その人たちは時に「青臭い」とバカにされたり、「現実を知らない」と罵られたり…… でも頑なに、いや自然体で夢を持ち続けている


現実などに押しつぶさないくらい大きな志と強い信念があるから…


そして、その人たちは、みんなそろって目がキラキラしている


そして、少年の心を持った大人には、誰もかなわない

法事のお食事、承ります

Category : 法事/慶事(ケータリング)
ポアンはカフェレストランです。


一見すると、法事には無関係のようですが…


考えてみたら、ポアンの料理は、完全ヴィーガン。言ってみれば、現代精進料理のようなもの。


むしろ、刺身や、海老の天ぷらが出る最近の法事のほうがおかしいですよね!



そんなわけで、法事の料理、承ります!

お時間、ご予算などはご相談ください。

ご要望に合うよう調整いたします。
 


野菜バル・ポアン

営 業 案 内

ランチ/カフェタイム
11:30~15:00
(ラストオーダー14:00)

夜のポアン
18:00~23:00
(ラストオーダー22:00)

お休み:日・月・祝

▶ ABOUT ポアン 
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Tel/Fax:03-6457-6605
 

ポアン店主


ポアン店主
マクロビオティック コンシェルジュ
佐々木 昭彦
SASAKI "SALVATORE" AKIHIKO
Mail:point@kir.biglobe.ne.jp

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