ナチュラルオーガニックカフェ＆バル「 POINT（ポアン）」

2012
05/10
17:52

オーガニック＆ナチュラルな２日間

来る５月19日（土）20日（日）

緑に囲まれた川崎、柿生で、それはそれはステキなイベントが開催されます

Vege＆Fork Market vol.4

これ以上ない環境で、ヴィーガンフード、オーガニック雑貨、マッサージ、そして心地よい音楽のミニライヴなど、ゆったりとした時間を過ごせるイベントです

これを「癒やし」って言うんでしょうね
ポアンも２日間、お世話になります

笑顔の絶えない２日間になりそうです

どうぞ、みなさんも幸せを感じにいらしてください

居心地のいい時間と空間がお待ちしています

2012
05/10
17:36

お知らせ

Category : 店主のモブログ

今週末、５月12日（土）のディナーは、貸切となっております

また、５月18日（金）19日（土）の終日、21日（月）のランチは、イベントと、その準備、片づけ等のため、休業とさせていただきます

ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします

2012
05/07
16:39

ポアンの食材②水

Category : 店主のモブログ

安心・安全がうたわれて久しく感じます。
でもちょっと考えてみてください。

安心・安全と言わなければならない状況の方がおかしい。

食は人の命を身体をつくるもの。

安心・安全で当たり前なのではないでしょうか？

これはポアンが導入している浄水器のタンクです。ドラえもんではありません(笑)
逆浸透膜といって、放射性物質を取り除ける浄水器です（エイアイティ提供）。除去性能は、「ヨウ素」で96～99％、「セシウム」で95～99％です。

飲用はもとより、炊飯、野菜洗浄まで、この水を使用しています。

本来なら、声高に言うことではありません。当たり前のことです。すべての飲食店が導入すべきもの。

食を提供する、ということは、ある意味、人の命を預かっていることだからです。
当たり前のことを、あえて言わなければならない今の日本の、いや世界の食の現状の方を憂います。

2012
05/03
18:59

ポアンの食材①

Category : 店主のモブログ

岩手のひとめぼれ玄米「惣兵衛米」

ご縁あって知ったこの玄米

触った瞬間にびっくり！これホントに玄米？つるんとしてるんです

食べて二度びっくり！食べやすい！玄米特有の臭みがなく、旨味はそのまま

玄米苦手な方、白米好きの男性にも、もちろん玄米大好きな方にも

まさに「関所のない玄米」

ポアンでは、そう呼んでいます

私の中では日本一の玄米

惣兵衛米がポアンを選んでくれたことに感謝！

2012
05/01
03:54